最近ニュージーランドのワインが美味しいなあと飲んで満足していたのですが、もっと美味しいワインがありました。
その名も風のルージュです。
栃木県の足利市にあるココファームというワイナリーのワインですが、ここのワイナリーは特殊学級の生徒さんと先生が1950年代に開墾し、2007年からワインの製造を行なっているようです。興味のある方は調べてみてください。ストーリーがなくても素晴らしいワインですが、ストーリーを知ってしまうとファンになってしまいそうですね。
効率を求める現代の社会において、このような取組みが長続きしていくと思います。
カンパーイ！！
