先日、フィールデイズ（当別金沢の農業祭）の打ち上げに参加した際に頂いてきました栗がおいしかったのでスイーツ作りをすることにしました。近くの大学の公園にも、栗がたくさん落ちていてエゾリスがそれを食べに来てますね。
楓の葉も今日は赤くなっていました。
マロンケーキのモンブランはこのようになりました。美味しそうでしょ？マロンクリームが絶品です。
今日も週末家CAFEで楽しんでいます。
本日も秋晴れの当別町金沢です。山の広葉樹が日々赤く色づき、ログ（犬）の散歩も楽しい毎日です。遠くに行かなくても日々の暮らしの中に自然がある事にちょっとした幸せを感じますね。そんななか我が家のガーデンで育てた稲の収穫と籾摺りを行なってみました。
収穫はバケツ田んぼですので収量はこんなものですがおしいお米になるか楽しみですね。収穫した稲の脱穀はタッパ−を使ってみると意外に上手にできますね。
このもみの状態をどう玄米にするか悩んだあげく、近くの農家さんに籾摺りをお願いしてきました。小型のサンプル用で５分もかからずできたのがこの玄米です。
２合くらいあるかな？大切に食べないとですね。ありがたやー