油の誘惑

くさくさといつまでも落ち込んでいる訳にもいかず
年度末のいろいろを終えて、ふと一息。

落ち込んだ時もそうだけど、疲れた時も甘いものが欲しくなる。
そんな時、前々から食べてみたいと思っていた
「クロテッドクリーム」なるものをお店で見つけた。

イギリスのアフタヌーンティには欠かせないクリームなんだとか。
とにかくクセになる味らしい。
これは是非スコーンを焼いて正式に頂かなくてはと
一気に気分は盛り上がった。

容器からスプーンですくうと、絡み付くよう。
流れるようなクリームをのせて、最初の一口・・・・！
よく言われているように、バターと生クリームの中間て感じ。
濃厚なのに、口の中ですうっと溶けて
スコーンのざくざくした感じに絶妙にマッチしていた。
確かにクセになりそう。美味しかった～

日持ちがしないのをいい理由に、せっせと食べている。
このパック一人で開けてしまいそうだ。
結構、私は「油王」のようである。