とうげいの茶屋

Sunao Koizumi  
小泉すなお

やらなきゃソン

2017-09-29 | こねもの・陶芸
新しいオーバルの耐熱皿をサイズ違いでつくりました。 この位置だと楕円が分かりにくいでしょうか。 以前名前にひかれて作った「ヤンソンさんの誘惑」という料理。 アンチョビが効いててポテトが美味しい!しかも簡単(ここ大事) それから何度もリピートし、耐熱皿を使ってうちの定番となってます。 写真撮った後、思わずアンチョビ缶買いに行ってしまいました。 ヤンソン、やらなきゃソンソン。