◆昨日の頂き物◆
~バナナケーキ~
毎年、タケノコを届けているご近所(でもないけど)さんは、
お礼にバナナケーキを焼いて持って来てくれる。
今年も、1ホール頂きました。(≧ڡ≦*)
でも今年は、大変だったんじゃないかな。
コロナの影響で外出自粛している家庭では、ケーキ作りが流行っているって?
そのせいで、粉物(ホットケーキミックスとか)が品切れとか。( ̄◇ ̄;)
酪農業組合に勤める相方が嘆いていた。
「(学校給食の)牛乳が売れない上に、今度は生クリームが生産停止!」
(生産が間に合わなくて、一時的に停止って事か?)
さらにバナナもコロナのせいで輸入が滞っているらしい。
(お手軽なバナナケーキ作りも流行ってるらしい)
作ってくれたAさんに「粉物とか無かったでしょう。」って訊いたら
「粉は家にあったんだけれど、ベーキングパウダーを買い足そうと思ったら無いのよ。」
緊急事態宣言はまだまだ続いているし、外出自粛の生活も続くとなると
今度は何が品薄になるんだろう?(´ε`;)