昨日は、神戸屋工場直送便のくるみむし(3個入り)を食べた。冷蔵庫で冷やして、実食。生地はもっちり感はなかったけど、しっとりして、まずまず。味は、甘さ控えめの黒糖風味で大きな胡桃がいいアクセントとなって、おいしい一品でした。
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