今日昼食は、新百合ヶ丘に所用で出かけたので、駅改札付近にあったHOKUOUでクリームパンを購う。パン屋は駅改札に近いこともあり、お客さんが多数来ていて活況でした。
さて、パンは生地の味は少し甘めで食感は普通。クリームはなめらかで味はやや甘めでした。
ごく普通のクリームパン クリームはなめらか
先日、女房が新宿のゴントラン シェリエ 新宿サザンテラス店で、クリームパンを買ってきてくれた。
やや小振りのパン、生地は薄かったがもちもちの食感でgood!クリームは甘さ控えめで、もったりとした食感で、量たっぷり入っていてとても良かったです。女房に感謝!
パッケージ ちょっと小振りです いい感じのクリーム
先日友人から、オムライスで有名な洋食店「たいめいけん」の「すいーとぽてとケーキ」をいただいた。甘いものも好きな私は、有名洋食店のスイーツに興味津々!
さて、一口食べると「シャリ」これは、表面のきび砂糖を噛んだ食感で、中のスイートポテトの食感はトロトロ、程よい甘さと芳醇に香るラム酒が絶妙にマッチして、本当に美味しかった!
ただ、この「すいーとぽてとケーキ」は通販が主体で、店舗販売はほとんど無いらしい。あまり通販を利用しない私には中々手に入らないのが、残念です!
パケージ 全貌 断面図 いざ実食!
28日土曜日に、江の島から江ノ電「江ノ島駅」に行く途中にあった
「湘南堂」で、クリームパンを購入した。
滑らかなカスタードクリームで、昔ながらのクリームパンでした。