今日は、女房が買って来てくれた沢蟹を今年は初めて食した。ちょっと残酷かもしれないが、沢蟹は生きていてそれを素揚げにしていただくが、これがものすごくおいしい。
まさに(沢蟹の命を)頂くことになる。ごちそうさま!
調理前、元気よく動いている 調理中 美味しく出来上がり、いただきます!
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