練り物

なんか練り物に目がいって、いつものショッ

ピングモールで手に取るの巻。

そうなると、大根も手に取り。すじ肉は冷凍

庫にあるし。ちくわも籠へＩＮ。プチおでん

を作ろうかと。帰って洗濯を済ませた後に、

大根とすじ肉を下ゆでして。

お出汁にみりんと醤油を加えてコトコト。

味見をしたらちょっと薄め。砂糖と醤油を加

えてコトコト。茹でた糸こんにゃくと練り物

を加えてコトコト。うん、いい感じ。後は冷

まして味をしみさせよう。








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