茶碗蒸し

 

年越しに作ろうと思っていた茶碗蒸し

漸く作ることが出来た（笑）

食べなくてはならないものがあるのに

息子は不定期で、自分はおやつ系が多くなってそちらが先になり

今になって漸く作ることが出来た

 

我が家のは大き目の器なのですが息子は１回に２つ

私は１つを2回　結局は二つ食べます（笑）

味付けは甘めです　　

外で頂く茶碗蒸しは上品すぎて薄味でどうも物足りないの！

私の何時も訪問させていただいているブログの方は
好きなのもあるのでしょうが、月に数回、茶碗蒸しを
作るという事です

 

そうなんだよね～～
別にお正月でなくても食べたければ作ればいいのに
なかなか普段はつくらないのよね～

外食で和の定食の時などは

茶碗蒸しが付いてくることがあるのですが
上品すぎて私には合わない

やっぱり自分の好みの味で食べたい時に作るのが一番ね
今年は気軽に作ることにしましょう