アスパラ

 

初収穫のアスパラ　　と言ってもたったの2本

どうしようか

メインの料理にはならないし（‐”‐；）

 

苦肉の策

ニンジン、玉ねぎ、干しエビと一緒に彩として

斜めに細く切って混ぜてかき揚げにすることに

 

それがとっても美味しいのよ

たった2本と言ってもアスパラの甘味がしっかりと出ています

 

これからは我が家の小さな小さな畑からは三つ葉やニラなどが

収穫できます

冷凍も出来ますがそこまでしないで

春の味は春の内に堪能して終りにします

 

去年からは花畑を増やしたので畑の部分はほんの少しですが

それでも秋の大根用に空けておこうかそれとも苗ものを植えようか

なんて、いっちょ前に思案中です（笑）