山クラゲ

今日は八宝菜を作ろうと冷凍庫のシーフードを
探したら、「あら、」
去年、長野で買ってきた「山クラゲ」が下の方に


早速、水に戻してニンジンや竹輪ときんぴら風に

美味しいとかよりコリコリとした歯ごたえが

何とも好きです

買ってきた当座は中華風の酢の物で何回か食べましたが
その後はすっかり忘れていました (<m(__)m>）


そういえば一緒に買った「きくらげ」もまだあるわ
此方も食感がいいわよねー

でもね、いつも思うのですがその場で作ったものを
頂くのって本当に美味しいのよね


作り方を書いたものを貰ってその通りに作っても
何故か「あの時のとちがうわ～～」って思います


気持ちが高揚しているのかな？

特に旅行の時って

普段と違うシチュエーションや

雰囲気的なもののせいだろう

何にしても食べるものを美味しく食べることは

幸せ