ニシンのサラダと初筍🙌

やったー❣️

今シーズン初の

筍の差し入れいただきました🙌

 

ほぼ煮物にして、残りは酢味噌で。

バリうま〜😋😋😋😋

(心の声)今年は沢山貰えますように🙏🙏

 

こちらはオイシックスの献立。

ニシンとか食べたことない上に、

魚をサラダとして食べるとか珍しい〜👏

オイシックスでは、

よくジャガイモやカボチャなどの根菜が入ってますが、

茹でるということはなく、大抵レンチンですね。

カボチャも薄く切ると熱の通りが早いし

旨味も逃げず美味しいです。

色々参考になります。

レンチンしたビーツの色が鮮やか❣️

ジャガイモの味付けは、クミンとおろし生姜ソースでした。

薄切りレモン乗っけるだけでオシャレになるもんですね👍