郷土料理百選

農林水産省が、『農山漁村の郷土料理百選』を発表しましたね。

選定料理一覧（PDF ファイル）
【 Go URL 】----> http://www.maff.go.jp/j/press/nousin/soutyo/pdf/071218-02.pdf


「百選」と銘打ってるけど合計９９品の選定にとどめ、最後の１品は、
「それぞれ自分のイチオシの料理を加えて百選にしてほしい」
としています。
お堅いお役所にしては、なかなか粋な計らい。


選定あたっての基準は詳しく知らないけど、
料理の専門家や旅行関係者らによる７人の選定委員が、
一般からのインターネット投票結果も参考に投票で決めたとあります。
要するに、テキトーってことでしょうか？


で、わが大分県からは、３品が選出されていました。

「ブリのあつめし」
「ごまだしうどん」
「手延べだんご汁」


だんご汁しか食べたことないな。
それどころか、名前すら聞いたことがなかった。
まっ、そんなもんなんでしょうね、名物料理って…。