下弦
2017-10-12 | 田舎
9月13日 水曜日
熟れすぎたゴーヤと人参をスロージューサーで回すと
オレンジジュースの出来上がり。
色だけね。 笑
ゴーヤジュースも、手に負えなくなったので
冷凍したり、切って干してみました。
乾燥したゴーヤは、ゴーヤ茶になるらしい。
あけみちゃんは、ゴーヤピールを作っていた。
なかなか、ピールも佃煮も、ハードルが高すぎる。
なにせ、沢山ゴーヤがあるのに、今年はゴーヤチャンプルさえ作らなかった。
午前中、思い立って実家に行ってきました。
彼岸にお墓参りできるどうかわからないので
墓掃除を兼ねて、お参りに行ってきました。
お昼は、母と弟のところで買った、巻き寿司。
一本巻きの青紫蘇が、思いがけず美味しかった。
13時半からヘルパー研修なので、大急ぎで食べて
バタバタと尾道に帰りました。
ヘルパー研修は、認知症を学ぶ
認知症の研修を受けてこられた伝達研修ということで
基本的なことの資料を読まれた後、
事例を少し紹介されました。
自分が訪問している以外の利用者のことは、
全く知らされない、知らないので、とっても興味深く
認知症の人で在宅生活をヘルパーの援助でつつがなく行っているという
ケースの話は、
部外者の私は、ちょっと嫉妬しました。笑
てか、うらやましいと思いました。