ジェノベーゼソース

9月1日　火曜日

バジルを摘んで

５０グラム位

 

アンチョビ、ニンニク、オリーブオイル

 

レシピには、松の実とあったけど、

スーパーに売ってなかったので

今日は、クルミで代用

 

ミキサーにかけて

出来上がり

 

さっそく、お昼ご飯に

穀物パンに、ミキサーの渕に付いたのを

載せて試食しました。

センスない盛り方。笑

 

なんていうか、生ぽいです。

フレッシュというのとは違う。

ちょっと、胸やけがします。

生ニンニク、少しだけど効いてる。

これは、しっかり焼いて食べるレシピに使う方が良いみたい。

お肉や野菜炒めに。

カプレーゼには、市販のもの使おうと。

 

あと、今回の失敗

摘んだら、すぐ作った方が良かったみたい。

摘んだ後、普通に炊事洗濯、インスタライブみたりしてたからね。笑

だって、休日なんだもん。

 

日々是好日

2020(令和2)年　9月1日　火曜日

お元気ですか。

3月から、夫の実家に住み始め

ちょうど半年が過ぎました。

 

全然、ここ更新出来なくって。

私のことを思い出して、訪問して下さる方

ありがとうございます。

私は、元気です。

 

日記はね。

私の日記は、毎日付けています。

大学ノートに、毎日１ページづつ

立ち寄ったとこや、会った人

買物のレシート、借りた本、読んだ本。

職場での新しい仕事のことなどね。

感情はいれていません。

あと、ラインの会話などは記していません。

 

なんていうか、思い出せないので、

いわば防衛手段で、付けているかな。

なので、この半年のことは、何日なにしてた？

あの値段、幾ら？

と、聞かれても、ノートを見ればわかります。笑

ちなみに3月から、ノートは4冊目になります。

 

大学ノートをアイパットでできるようになれば

良いのだけど、ハードル高いな。笑