アスパラガスの初収穫

羊蹄山麓は天気の良い日が続いています。
日差しがきつくって、暑すぎるぐらいです



今日は庭に30センチものさしとハサミを持って行き‥



アスパラガスを4本ほど収穫しました。
いろいろ調べてみると、20数センチから30センチぐらいまで
丈が伸びたものを収穫すれば良さそうです。

株を大きく育てるため、今年はちょっとだけしか採りません



収穫し終えると、キッチンに持っていき、
すぐに茹でました。



甘くって、柔らかくって、すごーく美味しい