糀だけのあま酒

昨日行って来た『山崎糀屋』さんのあま酒をひと煮たち
できてあるものを水で薄めるタイプのモノを今日は飲んでみよう
乾燥肌のこの子も「かゆいかゆいが治るんだって」と言ったら
「じゃぁのんでみる」といい「おいしかった」と一言



糀だけで作ったあま酒は以前ブロ友・かよ兵さんからもいただいたことがあった
ブロ友・ふく母さんも新潟市の糀やお米であま酒を作って楽しんでいるよう
日本のヨーグルト・飲む点滴といわれているあま酒
高血圧・コレステロール・肥満・アトピー…等など期待できることはたくさん
酵素不足が原因の食生活を根本から見直す事ができてよかった
生きた糀菌をなるべく意識して生活の中に取り入れていってみよう