春菊とエビ

焼きそばの具をいつもと違えた。あと、シイタケと人参。

6kg

いつものコーヒー豆の通販が在庫切れだらけだったので、
仕方なく昔気に入ってた群馬県の別の通販を覗く。
品切れなく安い。何故止めたんだったっけ？

エチオピア イルガチャフィ G1 コチャレ
コスタリカ セントタラス SHB
グァテマラ アゾテア SHB
ルワンダ　ムササ
インドネシア セレベス アラビカ G1
タンザニア AAA アビブ農園

買い漏れ

レギュラーコーヒーを自分でいれるようになって30年。
焙煎機やミルもここ数年で揃えた。なのに使っていなかった細口のポットを最近購入。
もっと早く買っておくべきだった。。。

時短

夕べ作っておいた肉を切り、あとは炊飯より早くできるお好み焼きに。

自由な晩飯

絹さやラーメンとパイナップル。文句ある？

脂身

塩味のトンテキ。脂身もこのくらいだったらOK。

揚げずに

レンコンでミンチ肉を挟んで焼き、焼肉のたれで味付け。

すき焼き

すき焼き肉を買ったので。初めて使う上州ねぎ。

ちがう色

いつもは赤のキャップだけど、今日のキャップは青。メルロー。

ハンバーグ

自転車がないので徒歩で食材の買い出し。運動になる。。
まずは冷凍してたのの消費から。

大根葉２

立派な大根葉のついた大根を手に入れ、大根葉の煮物。