ケーキ

ヨーロッパのケーキといえば、洋菓子の本場なのだから、北ドイツ（ハンブルグ）のケーキもさぞやおいしいだろうと思われるかもしれません。好みもありますが、私とその家族（妻）の感覚からすると日本のデパ地下で売られているケーキの方が、繊細で上品で格段に上という評価です。ふんわり軽いスポンジに甘さ控えめというのはなく、むしろどっしり系や甘過ぎ系が普通で、最初に好みの問題と断りましたが、我々には日本のケーキの方が合っているようです。ドイツでも南の方に行けばおいしくなるみたいですが。