ひやむぎ

ひやむぎを食べた。昔、そうめんより、美味しいと思った記憶があったので。
で、感想だけど、やっぱ、この夏はそうめんの勝ち。

作らないご飯

牛肉、じゃがいもとくれば、カレーとか肉じゃがという風に
材料が決まれば、何を作るかおのずと決まってしまう。
これではいけない。打破するぞ。ということで、レタスは生でサラダだけど、
よくレタスの炒め物とか聞く（今日までは無関心）ので作ってみた。
冒険的に食材を買い、冒険的に組み合わせると、違った発見があるかもと、
何ちゃって自分用料理人が、思った次第。

自炊、復活。

自炊復活です。

夏は、こうなる

夏場の食事はどうしても、こうなってしまいます。

先日、ぎょうざの王将のような大阪王という店でぎょうざを食べました。
ハネがかりかりで油っぽい感じ。
写真を取り損なったので、上の写真は自家製冷凍ぎょうざで。

キムチ

大山商店というのが近くにあります。
そこのキムチ美味しいです。

http://hiruhaku.com/2167.html

今日の晩飯

平日になると自炊がトーンダウンするので、今日は普段作らないものを。
たまご、1パック買っても、揚げ物する時の溶き玉子としてしか使わない。
揚げ物はそんなには作らない。よって、玉子が減らない。。。
めったに買わない、カニカマをつぶし、
はじめて買った、サラダほうれん草もつぶし、
玉子焼きに入れてみた。。。あとは、暑いのでそうめん。。

チキンカツ

チキンカツはジャンボが普通のようで、ユーチューブで見たレシピの通りに作ったら、
やっぱ、大きくなった。

ラーメン

重複買い

封の開いていないシーフードミックスが冷凍庫に２つあった。
おそらく、コレ使おうと買った、後で、買ったこと忘れて、またコレ使うとなったんでしょう。
ひとつは、えびといか、ひとつは、えびとホタテ小柱と、違う種類を買っていたので、
まだまし(?!)


最近、パスタやお好み焼きをして大いに消費しようとがんばってるけど
減り具合が、一人じゃどうもね。