冷凍庫をあさってストックからアテ探し。
ソーセージを買ってきたので、ワインでも開ける。時間、ちょっと早いけど。
ニラ肉とビール（500㎜缶）で晩ごはん。
最近、ニトリで買ったダイコンを千切りにするマシン。
1500円弱したけど、ある程度丈夫なのがイイ。中国製だけど。
1500円弱したけど、ある程度丈夫なのがイイ。中国製だけど。
数日前に唐揚げでなみなみ油を使ったので、その残りで今晩はとんかつ。
コメがない。
コメがない。
オーストラリア産サガリ（＝横隔膜）焼肉のたれ付きを買った。
覚えてたら、2度とリピートはしないと思うけど、よく忘れるので。。。
覚えてたら、2度とリピートはしないと思うけど、よく忘れるので。。。
昨日、あれこれメーカー品を見た後、結局、イオンのトップバリューのブレンダーを買った。
おそらく最安。決め手はサイズ感とシンプルさ。
早速、バナナ、リンゴ、牛乳、ヨーグルトでミキサーにかける。
色んな組み合わせができるので楽しいかも。
おそらく最安。決め手はサイズ感とシンプルさ。
早速、バナナ、リンゴ、牛乳、ヨーグルトでミキサーにかける。
色んな組み合わせができるので楽しいかも。
ネットをチラ見しながら、いつもとは違う唐揚げの作り方をしてみた。
まず、鶏肉をぶつ切りにして、ニンニクとショウガを擦りおろすとこは一緒。
そこから、コーンスターチ（初めて買った）と小麦粉を適当に混ぜ、
先に肉と絡める。で、酒をちょっと入れ、醤油を適量と思うくらい入れ、
エイや、と卵も1個だけ割り入れ、後は、混ぜる。
こないだ買った中津唐揚げの売店でかどこかで、衣で包んで、肉汁を
出さないように揚げるとか、そんな記事を見た記憶がするので、
実践。いつもは片栗粉で揚げるんだけど、探求心って大事？
勿論、唐揚げの下の座布団はダイコンの千切り。
まず、鶏肉をぶつ切りにして、ニンニクとショウガを擦りおろすとこは一緒。
そこから、コーンスターチ（初めて買った）と小麦粉を適当に混ぜ、
先に肉と絡める。で、酒をちょっと入れ、醤油を適量と思うくらい入れ、
エイや、と卵も1個だけ割り入れ、後は、混ぜる。
こないだ買った中津唐揚げの売店でかどこかで、衣で包んで、肉汁を
出さないように揚げるとか、そんな記事を見た記憶がするので、
実践。いつもは片栗粉で揚げるんだけど、探求心って大事？
勿論、唐揚げの下の座布団はダイコンの千切り。
語感でタイトルつけたけど、まだ、日が変わってないね。。。 次に作ったアテ。
めちゃくちゃ面倒くさがりで、不精なのに、なぜこんな事だけできるのだろう？
めちゃくちゃ面倒くさがりで、不精なのに、なぜこんな事だけできるのだろう？
大きいの買ったので毎日大根だけど、今日は肉が乗った。
どんべえやマルちゃんのカップ麺以外では、きつねうどんを外で食べることはまずない。
どうしても、天ぷらうどんやカレーうどんなど、派手な方に流れるな、ってふと思った。
どうしても、天ぷらうどんやカレーうどんなど、派手な方に流れるな、ってふと思った。
昨日と今日、風が冷たいですね。
若いころ食べてた王将のポパイ定食の再現を試みたが、やっぱり、覚えてない。。。
若いころ食べてた王将のポパイ定食の再現を試みたが、やっぱり、覚えてない。。。
100円に釣られて一本丸ごと買ってしまったので、食べざるを得ない。。。休みの日の昼飲み。
野菜炒めを八宝菜と呼ぶには、ウズラが必要と思うのは私だけ。
