冬場に冷たいそば

やっぱ、うどんもそばも冷が好きかも。

ごはんの多い焼き豚丼

煮豚が少なかったというべき？

ちゃんちゃん焼

イメージで作った、おまけに先ほどのキムチも。

少量でも

近所のスーパーには、キムチの種類が多いと思います。
鶴橋というコリアンタウンもあるし、大阪はそういう土地柄かもしれません。
コレ、最小のキムチで100円以下。

牡蠣スープ

シチューにしたつもりが、スープみたいになりました。
熱くて冷ましてからでないと食べれない。。。

cottura 9min.

昼ごはんで、スパゲティの買い置きが切れたので、ディチェコを補充。
ゆで時間10分のは太かったので、今日買った9分は丁度だと思う。
6分は細い。

差し替え

カキフライがなくなったので、おでんに。

カキフライ

昨日、ワインをたらふく飲んでDVDレンタルに返しに行った帰りに、
スーパーで牡蠣のパックを買って帰ってきていた。（覚えていない）
で、牡蠣シチューと牡蠣フライ。

本格的ではないのですが、

ドイツ時代のものと比べ、肉々しさに欠けるが、味は美味しい。
丸大のフランクフルト。

モダン

業務スーパーで焼きそば15円。
を使って、モダン焼き、年明けは晩ごはん内食が続いてる。
で、ワインを買い足しました。

汁が足りないっ

豚キムチ丼を初めて作ってみたけど、豚肉を炒めて、キムチを
入れて炒めたら、汁気がなくなってしまいました。

あぶり明太子

明太子の賞味期限が少し切れてたので、慰め程度に焼いた。

クックドゥ

冷凍庫の食材がほぼ切れたので、放ってあった回鍋肉の素で使う
野菜と豚バラを買ってきて、晩ご飯。
豚バラを肉屋で買うと、脂身部分がめちゃくちゃ多いやつだった。

あっさりと。

恒例となっている年末／年始の過ごし方、家内と娘（小2）が私のワンルームに泊り来た。
昼は外食、アルザス（駒川のフランス料理）-12/30、アモーレナオミ（喜連瓜破のイタリアン）-12/31、
びっくりドンキー（長居公園通り）　-1/1、天下一品（天王寺）ー　1/2。
夜は、いろいろ作りました。
で、二人が帰った今晩は、ちくわうどんと新しい箱ワイン（３Ｌ）を買いました。




晩飯は、一回だけ外食。近所の魚輝水産へ。ここは美味しいとみんな大満足。