2ヶ月限定お弁当9

お弁当を毎日作ってはいるのだけど（途中何回か載せてない）
同じような物を載せてもなぁ…
息子に「ほら、飽きっぽい」と言われ今月最後まで



薄切り豚肉in大葉‥大葉に梅肉を付け、薄切り豚肉で巻いた物をフライ

卵焼きinコンビーフ‥コンビーフをほぐして卵を溶いた中に入れて焼く（調味料なし）

レンコンの炒め煮ニンジンも加えて‥レンコンのきんぴらとも言いますね～

春雨、キュウリ、カニかまの酢の物和風ドレッシング和え‥春雨サラダ？

ドレッシングの中にだって酢が入っているからサラダでも、酢の物でもいいかなぁ。なーんて

きっと酢の物には油使わないんだよね

だから↑はサラダ。

卵焼きの中にコンビーフを入れるのは母のお弁当に良く入ってたの。

コンビーフに味が付いているので何にも調味料は入れません。

私のこだわり…牛肉100％のコンビーフを使うこと。

過去のお弁当見たら肉ばっかり。

使いやすさがあるかもしれないけど、魚も入れたいな。

さて、後半は魚を使おう。

文句出そう。。。

頭良くなるんだからー。今でも遅くない…と思う。