今日も朝から
良い天気になりました。
少し西風が冷たく感じますが・・・・
日中は、本当に暖かくなってきましたね。
この左の月をクリックして見て下さいね！
農業の収益性
農業では、高収入を得ている人は、本のひと握り。
そして、農業の収益の計算には、自分の人件費が含まれていないことが、多いですね。
それを考えると厳しいのが現状です。
収益を得るには、通常の農業では、とても難しい・・・
どうしたら、収益が得ることが出来るのか？
大量生産化若しくは、真似のできないような高品質のブランド化の２点であると考えます。
高品質化に於ける物・・・
近年では、甘さが売りになってきている傾向にあります。
しかし、この現状は何時までも続かないでしょう。
欧米では、栄養価に重点を置いています。
そして、硝酸イオン等・・
ビタミンやミネラル成分等ですね。
今後は、還元力の高いものが注目されていくでしょう。
そこにブランドがついてくるように感じます。
小規模な農業を救うのは、高品質化しか生き残れないと考えている研究者は、少なく有りません。
そこに、必要となるのは、科学の知識です。
今までより、レベルアップをしないと取り残されていく世界へと進んでいくように感じますね。
それが、農業収益へと繋がることでしょう！
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