ワンコインでは とても無理なモンばかりを
喰ろうて おるような 毎日の更新でありますが
ぜーたくばかり しているわけでも ないと
不詳ワタシ 思っておりますが
ワタシの 思っていること 考えていることは
いつも 間違いですので･･･
例年 (昨年は改修工事のため別会場だったけど)
恵比寿の東京都写真美術館にて 世界報道写真展 が開かれる
それに 合わせ 帰途 渋谷で途中下車し
駒形どぜう 渋谷店 にて ランチの喫食をするのが
不詳ワタシの 恒例･･･
さて
恵比寿駅･･･
ワタシが書いた かつての仕事場のイメージを
「図面」 に起こして頂いた 設計士さん(故人)の事務所が
明治通りの渋谷橋の交差点を郵便局方向へ･･･
だったモノで
無意識に 山手線を降り
思わず階段を降りるクセがついていて
今回も 気をつけていたのに
恵比寿に着く頃には 頭がぱー と･･･
っで 降りちゃった･･･
降りてしまったモノは しょうがないので
二本の足で 炎天下を歩く･･･
炎天下を歩く･･･
歩いて歩いて 橋を渡って 美術館 到着･･･
やはり一枚目は アレ でしたね
今回は その後 もう一つ目的があって
ヒカリエ の ８階 に
このようなコーナーが ありまして
無縁ではありませぬが ヒカリエ自体に 来たこともなく
まあ この機会に 寄らせて頂こうと･･･
実家にも 一体 おられるのですが･･･
ご興味のある方は 是非･･･
無料ですし･･･
っで 予定は残すところ 昼メシのみと･･･
京王井の頭線は なんとか 憶えているので
迷わず 到着
エレベーターの扉が 開けば
ソコが 玄関口
っで オーダーは どぜう鍋 っす
っで その前に ルービーを頂くのですが
炎天下 歩いちゃったし 空きっ腹で 吸収良さげ
呑んだら危険 っぽい感じがありまして
ノンアル・ソーダに しまして･･･
「じゃあ ご飯も一緒で よろしいですね」 っと 有無を言わさず･･･
まあ 小瓶ですから あっという間に呑み終わってしまったので
それで 良かったんだと思います
薬味は ねぎ と 七味 と 山椒 を お好みで･･･
例に寄りまして
ねぎだく状態を作りまして 若干 火を落とし
どぜう汁も このように
どーんと･･･
まるまる 一匹の 姿煮 っすからね
苦手な方は 少なくないかと･･･
「まる」 と 「さき(裂き)」 とがありますので
鍋を「さき」で お願いすることも出来ると思います
今回は (初体験？) 卵を持ったのが 居った様で
どぜうッコも 堪能させて頂きました
薬味の ねぎは 約束通り
まあ こんくらいは食べちゃいまして
どぜう鍋 ってぇより ねぎ鍋(どぜう出汁) ってな感じでしょうか･･･
明日は 夏土用 でありますが
ワタシは うなぎ断ち を しておりますので･･･
思いの外 個人的には この「どぜう」
ツボにはまったかな っと
絶え間なくまとわりつく倦怠感が すこし 晴れたような･･･
でした！
毎日毎夜 真夏日 猛暑日 熱帯夜～
どうぞ お体に 充分 お気をつけ下さい
みなさまにうれしいことがたくさんありますように！
そして 毎日笑顔がありますように！
本日のＢＧＭ
あまりに スタンダード？
