薄力粉が足りず 粉モノも入れてある 冷蔵庫の野菜室を漁っていたら
食べきってしまったとばかり思っていた
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タイのアロマティック・ライス ジャスミン米が出土した・・・
精米日付を見ると う~んだが
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ま 細かいコトは気にしない 気にしない (細かくない?)
(ちなみに インドでは古米が好まれるらしい・・・)
タイ米の良いトコロは ジャポニカ米と同様の水加減で
炊飯器で炊けるということ
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レトルトは在庫しているので
少々 浸水してから炊けば 多分イケると思う
本日 大寒
真冬なみの昨日は 東北では 暴風雪で・・・
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コレもスゴいが 経験したくはない だから ではないが
コチラ
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探しましょう イイ事みっつだけ!