コブリのひげをひっぱりながら…

ある日 上肢局所性ジストニア と診断され
 とうとう愚痴り相手の猫もいなくなった
  元小動物臨床獣医師の独り言

アナご飯(あなごはん)

2022年08月08日 | 食べ物

心残り の 「あなご」 ・・・

偶然 初めて寄った蕎麦屋にて 

 

穴子重のセット 

なんてのを 発見 早々に注文!

 

こんな立派な お重に入って 登場!

 

でも コレ 「焼き穴子」 じゃん!

メニューを よく見なかった ワタシが悪い・・・が 

余計に「煮穴子」が 食べたい~! 

ただ 何処のスーパーも 丑の日前後は 「全面鰻」

穴子の「あ」の字も 見当たらない・・・ っが

「あそこなら」 と 吉祥寺

旧ロンロンの西側 端っこで

 

見つけちゃったのよ・・・

 

「蒲焼き」だけど 見た目には

しっかりタレが・・・

 

三尾で 1.000円 二尾で 700円

迷ったが 明日も 置いてあるかワカラン

という コジツケ で 購入!

少なめの 白飯に 身をたっぷり乗せ

同梱の タレと山椒をしっかりかけて

低ワットのレンチンで ゆっくり加熱

出来上がったのが

 

赤いお重より かなり地味だが

求めていた 「ほぼ煮穴子丼!」

コレにて 一件落着

やっと アタマから 鰻も穴子も消えた~♬

さて 週明け 月曜日

熱帯夜 復活・・・

今度は 「ど■▲鍋」 が 食べたくなってしまった・・・

どうぞ みなさまには たのしいことがたくさんありますように!

そして 毎日笑顔がありますように!

お盆休みに向けて 人の異動も活発に?

緩まずに 探しましょう

イイ事みっつ!

 

コメント
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