昨日の様に 寒い時に喰いたいモノ
コレは すき焼き
農機具の鋤で焼いたから･･･？
東と西とで 割り下がどーした 何が先かどれが後か で 違いがあるが
｢焼いている｣ という点では 一致している
次いで コチラは すき焼き風にした鍋
吉牛では｢牛すき鍋｣と呼ぶ･･･ そして
｢鋤焼き｣ と ｢鋤鍋｣ と 何処が違う？
前者は ｢焼いている｣ 後者は ｢煮込んでいる｣ らしい･･･
でもって コレ 鍋焼きうどん･･･
焼いてもいないのに 焼きうどん･･･
何で･･･？
一部地域で ｢鍋に入れて火にかけることを焼く｣ といったから とか･･･
ホントか？
｢ウチは ビンボーだったから すき焼きは 豚だと信じてた！｣
ってのがあるが いつも言うように 東では 肉＝豚 西では 肉＝牛
だから 西の横綱５５１では 肉まん と言わず 豚まん と 呼んでいる
当然 東の蕎麦屋で ｢肉うどん｣ を 頼めば 豚肉が出てくるのが フツー
さて 今日は ２月２２日 で にゃんにゃんにゃん の 猫の日 だとか
昨日は さすがに 北風が強く 井の頭自然文化園は断念･･･
気温は 昨日と同じくらいだが 風は弱まるらしい
ま 山羊がワタシを待っている ワケではないから
コチラの体調と その気になるか 如何
どうぞ みなさまには たのしいことがたくさんありますように！
そして 毎日笑顔がありますように！
緩まずに 温かいモノ喰って 探しましょう
イイ事みっつ！
