私的最良食中酒 春霞 赤ラベル生酒 蔵出し！

私が個人的に愛飲するお酒のご紹介！

秋田県内屈指の湧水の郷「六郷」に蔵を構える春霞さんの基本酒

春霞　純米　赤ラベル生酒

酒米：美郷錦

精米歩合：麹(50％)・掛(60％)

日本酒度：＋３

酸度：１．６

ALC度：16％

度々、ブログやSNSでご紹介している春霞 赤ラベルの新酒生酒です！

地元美郷町産の美郷錦を使い、醸される純米酒です。

穏やかな香りと味わい、飲むほどに染み入る旨味は

「これぞ春霞！」

搾りたては、さらに小さな花々のような香り立ちもあり、

また違った一面も楽しめます♪