じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

おひな様♪飾りましたよっ!(^^)!

2013年02月28日 | 嫁っこ日記 ひなたん3才~♪
遅くなってしまいましたが、今年もおひな様飾りました~

去年は最初だけで後は知らんぷりだったひなたんも・・・
「あれはどこ~?、これはどこ~?」と一生懸命手伝って飾ってくれました
途中、おひな様の髪をぐちゃっ!!とつかむという怖い場面もありましたが・・・完成~~~

主役の本人が写ってなくて、ひなあられだけでなく変わったものまで飾られちゃってますが(笑)


雪よせ! せっ!! せっ!!

2013年02月27日 | ひなたん
連日、暴風雪全開の秋田県内です
30センチほどの雪が数日連続で降り、あっという間に雪の壁が1階の窓を覆ってしまいました
今まで降り積もった軒下の雪山は2階の窓の高さ位まで積もり、倉庫の屋根には雪山つたいに昇れます
とにかく今年は多すぎです

そんな大人の苦労を不憫に思ったのかひなたんレスキュー緊急出動


店前の駐車スペースをひなたんスコップでサクサク


積もった雪もサクサク


ふ~~
今日もがんばりました




酒和从 『酒縁 2013』 6月2日開催決定!!

2013年02月26日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

いよいよ この情報を案内できる日が来ました

秋田の地酒応援販売グループ酒和从(しゅわっと)』が年に一度開催する地酒イベント『酒縁(しゅえん) 2013』を今年も開催することになりました

開催日:
会場:秋田市民交流プラザ ALVE(アルヴェ)

今年はすでに秘密の企画も進行中
詳しくは酒和从オフィシャルブログまで




ぐりん!ぐりん! 遠心分離機使用『ヤマトルネード』

2013年02月24日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

今日は限定流通酒『やまとしずく』シリーズから数量限定蔵出しされた純米吟醸酒のご紹介

遠心分離機搾り 純米吟醸 ヤマトルネード

酒質は
酒米:秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:+2
酸度:1.8
ALC度:17%

遠心分離機は秋田県内の研究所で開発され、山口県にある超銘酒蔵『獺〇』が何処よりも先駆けて導入
仕上がったクリアーなお酒は全国の日本酒ファンを魅了しました。
秋田県内では能代市の酒蔵『喜久水』さんが第一号導入で、2番目に導入したのが我が地元・大仙市の『秋田清酒(出羽鶴&刈穂)』さんです

定番で取り扱っている『純米吟醸 やまとしずく』も呑み口のやわらかさと潤い感に定評がありますが、遠心分離機使用の純米吟醸は、より磨きがかかったものに仕上がっています

是非飲み比べしてほしい逸品です

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カッキーーーンと超辛口!白瀑 純米辛口生原酒♪

2013年02月23日 | 日本酒
おはようございます。
おどおちゃんだんす

ハタハタで有名な八森町の酒蔵『白瀑』さんより超~辛口タイプの純米酒が入荷しました


白瀑 純米辛口生原酒

酒質は
酒米:めんこいな
精米歩合:65%
日本酒度:+15
酸度:1.6
ALC度:18.2%

日本酒度+15の超辛口でそれも生原酒
(秋田では日本酒度±0~3が多いでしょうかねぇ~ )

口に含むとカッキーーンと来る辛口の味わいとガッツリとした呑み応え
弾けるようなパンチが何故か爽快に感じる純米酒です

右半分の画像は蔵開きの際に撮影した『白瀑』さんの様子
今年も3月9日に蔵開きが行われますのでお時間ある方は是非、お越しください
*人数制限がありますので事前にお問い合わせください

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