毎年この時期になるとお父さんたちを笑顔にしているのが天の戸さんの「じゃごたろ」です♪
天の戸 純米にごり じゃごたろ
酒米：秋田県産米
精米歩合：８０％
日本酒度：＋３
酸度：２.0
ALC度：１７％
見てびっくりするのは滓成分の量！
滓成分の量は旨味量を表すバロメーターです♪
どぶろくのような懐かしさと旨味の豊かさ！
なにより家計にやさしい価格帯というのがお父さんを応援しています 笑
横手市大森になる酒蔵「大納川」さんからスパークリングタイプが再入荷しました！
大納川 純米吟醸 スパークリング
酒米：秋田酒こまち
精米歩合：60％
日本酒度：＋２
酸度：1.８
ALC度：17
昨年、新体制に変わり、NEW大納川としてスタートしました！
今期は新たなチャレンジとしてスパークリングタイプの純米吟醸酒を蔵出ししました。弾けるガス感と柔らかな甘みが爽やかに感じられます♪
うさぎが亀の上にちょこんと乗った可愛らしいラベルの
生もと亀ラベルが入荷しました！
まんさくの花 生もと純米吟醸 生もと亀ラベル
酒米：亀の尾
精米歩合：55％
日本酒度：＋３
酸度：２.0
ALC度：16.9％
生もと造りは手間と時間がかかります。
そうして醸しあげられた酒を一年熟成させたことで、穏やかなファーストから始まり、甘味と奥行きある旨味を楽しむ事が出来ます♪
我が家の老犬は、痴呆が始まって
なぜだか狭い隙間に入ろうとするんです。
この時もしゃがんでいる股の隙間に無理やり突入してきて、
動けなくなり、鳴き始めました。
自分で突っ込んでおいて・・・
湯沢市に蔵を構える両関酒造さんの限定流通「翠玉」シリーズから生酒が数量限定入荷しました。
両関 特別純米 翠玉 無濾過生酒
両関 純米吟醸 翠玉 無濾過生酒
翠玉 特別純米
酒米：秋田県産米
精米歩合：麹(55％)、掛(59％)
日本酒度：ー2.1
酸度：1.5
ALC度：15％
翠玉らしい艶やかさがありながらも食中酒としても楽しめるバランスとなっています。
翠玉 純米吟醸
酒米：秋田県産米
精米歩合：50％
日本酒度：－6.3
酸度：１．３
ALC度：15％
煌めく瑞々しさが際立つ味わいが楽しめます。