じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

ねえちゃんありがとう♪

2013年09月29日 | ひなたん4歳
ひなさん が生まれてから何かと面倒見てくれているオラの従姉妹夫婦からプレゼントが届きました


エプロンセットと大量の靴下

いつもひなさん が裸足でいるから可哀そうに思ったのか
可愛らしい靴下がいっぱい届きました


その前は、お出かけ用の一張羅

どちらも従姉妹の旦那さんセレクトでMotherweysというショップで購入したみたい

ひなさん は、従姉妹の前では恥ずかしがってダメでしたが、帰ってから本当は嬉しかったようで何度も着たり脱いだりしてポーズして家族に見せびらかしています

ひなさん は、御礼の電話をすると会話の最後に次回のプレゼントの要望をチャッカリして電話を切るらしい・・・




食菜 酒菜処 『善』 にて出羽鶴・刈穂・やまとしずくのひやおろしを楽しむ会やります

2013年09月25日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

いよいよ明日は食菜酒菜処 『 さんにて地元の酒蔵『出羽鶴・刈穂』さんを招いて秋の旨酒『ひやおろし』を楽しむ会を催します



今回の楽しむ会の地酒ラインナップは、

出羽鶴さんより
特別純米 秋上がり

刈穂さんより
山廃純米 ひやおろし
山廃純米原酒 番外品
純米吟醸 秋Kawasemi

限定流通酒『やまとしずくシリーズより
純米吟醸 やまとしずく ひやおろし

そして、食菜酒菜処 『善』の大将が作ってくれる旬の食材を使った旬料理は

前菜
冬瓜そぼろ煮、きんきマリネ

お造り
秋刀魚刺し

強肴
真鯛の酒盗焼

箸休
野菜サラダ

向付
烏賊と烏賊肝の赤唐辛子漬け

天婦羅
鱧(はも)の天婦羅

八寸
真鯛飴かけ


今が旬のサンマやイカ、真鯛などをふんだんに使ったメニューとなっています



蔵人秘密会議 『まんさくの花 初呑みきり』

2013年09月24日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

今月9日の話、横手市増田にある酒蔵『まんさくの花』さんにて『初呑みきり』があって初めて参加させていただきました



初呑みきりとは、各酒蔵の蔵人がその年、造ったお酒や熟成させたお酒を一堂に並べ、香りや味わい、熟成具合などの品質チャックをするイベントのことを言います
通常は蔵元や蔵人のみで行われますが、
まんさくの花さんでは地元のお酒屋さんを招いて広く意見を聞くことをしています


販売されているお酒から、まだ蔵出しされる前の秘造酒まで並びます。


杜氏さんも見守る中で独特の緊張感がありましたね~


最後に増田町イチと言われるまんさくの花さんの『内蔵(うちくら)』を見せていただきました

この時、蔵出しされた限定酒を次回更新で紹介しましょうかね


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秋の旨酒 『ひやおろし』 入荷第三弾! 阿桜

2013年09月24日 | 日本酒
おどおちゃんだんす

続々入荷しております秋の旨酒『ひやおろし』ちゃん達
今日、ご紹介するのは横手市にある酒蔵『阿桜』さんのひやおろしです


阿桜 特別純米無濾過原酒 山田錦 ひやおろし

酒質は
酒米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.8
ALC度:17.3%

高級酒米と言われる『山田錦』を贅沢に使用した特別純米酒で、山田錦仕込み特有の上品で芳醇な香りと味わいがひと夏の熟成を経て、奥行きのある深味、ふくよかな余韻などを楽しめるように仕上がっています

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ひなさん、運動会でハッスル♪

2013年09月23日 | ひなたん4歳
先日の土曜日にひなさん が通う保育園で運動会が開催されました


最初は周囲の雰囲気にのまれてオドオドしていたひなさん でしたが・・・


ぞう組・きりん組・りす組の園児によるダンスでは、キレキレのダンスを披露
応援に来ていた我が家族もあまりのキレキレ具合にびっくり
意外に才能あるかも


後半、場にもなれてくると控え場所にいることもなく勝手に遊びまわる始末
なんだかよくわからない土の塊 なんかを発見しご機嫌に


最後には園児みんなにディズニーのメダルとお菓子をもらって上機嫌で帰ってきました
メダルは嫁っこにちゃんと見せてました