復活～！

ひなたん、昨日から体調も食欲も元に戻って元気になりました
元気になった途端、フル活動です

ひなたんの症状がピークを過ぎたころ、私もウィルス性胃腸炎にかかってしまいました

手洗いなどはかなーり気を付けていたのですが、寝不足のところに付け込まれたのか・・・病院に行って点滴うけてきました。ひなたんと変わってあげたいとは思ったけど、腸炎さんよ・・・ちょうだいと言った覚えはないぞー！！
まぁ、私も徐々に体調は戻りつつあるので、GW後半は何かできるかな！？


病院へ行く以外は家にこもりっぱなしだったので、久しぶりに外へ散歩に行ってきました。

まだ、蕾だと思っていた桜は、ほぼ満開・・・早いところでは散り始めてましたよ
半袖を着ていても暑かったくらいだから、花の開きも一気に進んじゃってゆっくりお花見できなくてちょっと残念・・・
実家にある遅咲きの桜を楽しみにしたいと思います

酒縁 2012参加酒蔵紹介 ～白瀑～

こんばんみ
おどおちゃんだんす

今日は八峰町八森にあるＭｕｓｉｃ酒蔵『白瀑』さんです



『白瀑』ＰＲ動画

度々、ご紹介していますが酒蔵の中に常時音楽が流れているユニークな酒蔵さんです
造り出す日本酒ちゃんたちもユニークでファンキーなものばかり

今はピンク色の濁り酒『ど Ｐｉｎｋ』が入荷中


『酒縁 2012』前売りチケット絶賛販売中
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桜咲く季節に桜色の地酒はいかが♪

こんちわ
おどおちゃんだんす

ＧＷ突入となりましたね～
大曲・横手・角館はちょうど見頃となる感じですね

そんな「春」感じるこの時期に我が家の日本酒コーナーも「春」めいております

右）白瀑 純米にごり『ど Ｐｉｎｋ』
左）出羽鶴 古代米仕込み『桜絵巻』


出羽鶴 古代米仕込み『桜絵巻』

古代米の品種である『朝紫』を使用した日本酒です
独特の色合いとほんのり甘く、ちょこっと違った雰囲気の味わいを楽しむことが出来ます


白瀑 純米にごり『ど Ｐｉｎｋ』

八森町の酒蔵『白瀑』さんの人気にごり酒『ど』シリーズで桜前線と共にやってくる限定にごり酒です
赤色酵母で仕込むことでピンク色に色付いていて、とにかく可愛らしい
にごり酒ですがスッキリとしたさわやかな味わいでいつまでも呑み続けられる感じです

どちらも『今、呑みたい観桜酒』です

今、大曲ではこの『ど Ｐｉｎｋ』を限定で楽しめる焼肉店があります
焼肉 ら ぐうさんです
日本酒に詳しい店頭が厳選した秋田の地酒を
これまた絶品のお肉と共に楽しむことが出来るお店です
桜を見に行った帰りに焼肉と『ど Ｐｉｎｋ』を楽しむなんていかがでしょう


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酒縁 2012参加酒蔵紹介 ～福禄寿・一白水成～

こんちわ
おどおちゃんだんす

残り数蔵のご紹介となりました
今日ご紹介するのは五城目町にある『福禄寿』さんです



『福禄寿』ＰＲ動画

秋田県最古の朝市『五城目朝市』が行われる通りに面した酒蔵さんで、
某時代劇ドラマの「め組」と大喧嘩をしたことで歴史に名を残す力士『四ツ車大八』が
若い日に働いていた酒蔵として知る人ぞ知る酒蔵さんです



現在は限定流通酒 『一白水成』が全国的に人気となり、地元でも入手困難な地酒となっています
我が家も取り扱えていません

しか～～し
『酒縁 2012』では我々の希望通りいけば楽しめます
お楽しみに


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酒縁 2012参加酒蔵紹介 ～ゆきの美人～

こんばんわ
おどおちゃんだんす

今日、ご紹介するのは秋田市の酒蔵『ゆきの美人』さんです



『ゆきの美人』ＰＲ動画

酒銘『竿灯』の名のほうが親しみのある方も多いのでは
関東を中心に『ゆきの美人』が人気が確立し、今では『ゆきの美人』の名で知られるようになりました
『夏仕込み』という珍しい仕込み方法を行うことでも知られています。
施設内を完璧な冷房システムで管理することで冬季間で行う通常の酒造りに囚われない
独自の酒造りを行っています


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