お米は大切に! 2021年06月17日 | 日本酒 飛良泉 27帰って来ました!飛良泉27は、規格外になってしまったお米ちゃんを大切に酒造りに使った「普通酒」です!お酒好きならお気づきかと思います!精米歩合27%なら通常「大吟醸」クラスですが、規格外米ということで「普通酒」扱い。飛良泉さんの丁寧な仕事で、規格外米を上質な酒へと仕上げています♪#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #飛良泉 #斉藤酒米店 « オカノウエシードル萌黄 入荷! | トップ | ホワイトホース12年 »
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