三冠酒蔵の裏アイテム!!

おどぉちゃんだんす

え～。
この記事は少々緊張気味で書いております
実は今日紹介する日本酒の蔵元の方がブログを見てくれているらしく、
「間違った事を書いたらどうしよう 」と緊張しながら書いてます【笑】

気をシッカリ持っていきましょう

今日は横手市にある酒蔵｢阿櫻｣さんの純米大吟醸酒です
今年、｢阿櫻｣さんは、
春の全国新酒鑑評会　金賞
秋の秋田清酒鑑評会　優等賞　純米の部
東北清酒鑑評会　優等賞(仙台国税局長賞)　純米の部
を獲得し、三冠達成という快挙を成し遂げました

この確かな実力を持った｢阿櫻｣さんから秘密兵器が登場


裏阿櫻 純米大吟醸 無濾過原酒 隠し酒

酒質は
酒米：美郷錦
精米歩合：43％
日本酒度：０
酸度：1.5
ALC度：16.6％
限定380本【一升瓶換算】



裏阿櫻という銘を冠しただけあってラベルは「阿櫻」の文字を裏返した限定バージョン
見た目だけではなく、酒米は秋田開発の高級酒米「美郷錦」を全量使用し、精米歩合43％という超贅沢な条件で仕込まれています
さらにこの純米大吟醸酒は２０BY【平成20年醸造】という２年熟成貯蔵させた
まさに「隠し酒」です
２年という歳月を蔵の中で静かに待っていた純米大吟醸はまろやかさが増し、深みの増した味わいが楽しまれる逸品となっています

雪景色となった秋田の冬、
あたたかな鍋料理の美味しい季節となりました

あたたかな鍋料理と一緒にじっくり楽しみたい純米大吟醸酒です

～ 業務連絡 ～
え～阿櫻のみなさん、間違い・記載の不備は無かったでしょうか
ありましたら後日、我が家でじっくり話しましょう


にほんブログ村