日本酒度+25のゴツイ酒再び!!

おどぉちゃんだんす

昨年、日本酒度+25という他には類をみないほどの数値を叩き出し、話題となった刈穂酒造の山廃純米生原酒「超弩級 気魄の辛口 +25」が今年も2ヶ月限定発売されました


山廃純米生原酒「超弩級 気魄の辛口 +25」



酒質は
原料米：美山錦・秋の精
精米歩合：60％
日本酒度：+25
酸度：1.9
ALC度：19％

なんといっても特徴なのが日本酒度が「+25」というとんでもない数値
通常、秋田の地酒の多くは日本酒度が+3～+5というのと比べてみれば5倍の「辛さ」となります。

これまで刈穂酒造さんは創業当時より続く伝承の「山廃仕込の技」で醸した日本酒度+21の「山廃純米原酒 番外品」という人気銘柄を誕生させています


「山廃純米原酒 番外品」

「超弩級 気魄の辛口 +25」は単に「辛さ」だけを追い求めた酒ではなく、未踏の辛さの中に感じる重厚な味わい、力強いキレなど、「超弩級 気魄の辛口 +25」だからこそ味わえる「独自の存在」を形にしたものです

さぁ～このパワフルな「超弩級 気魄の辛口 +25」に一度チャレンジしてみませんか