じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

春霞 特別純米 栗ラベル・緑 八反錦仕込み

2014年07月09日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

美郷町六郷に蔵を構える酒蔵『春霞』さんより昨年も好評だった『栗ラベル・緑 八反錦』が入荷いたしました


春霞 特別純米 栗ラベル・緑 八反錦

酒質は
酒米:八反錦
精米歩合:60%
日本酒度:+2.5
酸度:1.6
ALC度:16%

広島県で誕生した酒米『八反錦』は、吟醸酒造りに向いた良香と味わいが特徴で出るといわれています
そして、春霞の独自蔵付き酵母『亀山酵母』と組み合わせて仕込む事で、やわらかな吟醸香、爽やかさを演出してくれる心地よい余韻を楽しむ事が出来ます

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ひなGAGA様、絶好調!!

2014年07月09日 | ひなたん4歳
夏の日差しも強くなってきたこの頃、ひなさん は愛用の(通称)GAGAグラスを装着してお散歩します



日焼けはちょっと~~

最近買ったオラのデジカメを勝手に持ち出し、自画撮りしているようです
毎回、画像をチェックすると増えてる

その中からひな自画撮りコレクションをご披露します
斜め上からの『奇跡の一枚』狙いショット


ギャルかい

仕舞いには、投げKISSポーズまで・・・


何処で覚えた・・・

これどうやって撮影したんだろう という写真


怪奇ホラーひなさん

たぶん、偶然にタイマー撮影が作動して撮れたと思います
ある意味、『奇跡の一枚』(笑)




千畑ラベンダー園へ

2014年07月08日 | ひなたん4歳
日曜日に嫁っこの実家近くにある千畑ラベンダー園へいってきました


天気が良い日曜日という事もあり、園内は人でいっぱい


ラベンダーも満開
紫と白のラベンダーの絨毯が一面に広がります


記念撮影をしようとしたのですが、どうも目線がカメラに向きません

なぜか・・・

あまりの暑さにとにかくかき氷が食べたかったらしい




新潟と秋田のドッキング!! 『晴田 五百万石仕込み』

2014年07月08日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

久しぶりの取り扱いとなります地元・出羽鶴酒造さんの『晴田シリーズ』の新ラインナップのご紹介

今回、新たに発売されたのが新潟県発祥の酒米『五百万石』で仕込んだ特別純米酒です


出羽鶴 晴田 特別純米 五百万石

酒質は
酒米:五百万石
精米歩合:60%
日本酒度:+1
酸度:1.8
ALC度:15.5%

今回使用している酒米『五百万石』は、新潟県発祥の酒米です。新潟の地酒といえば『淡麗辛口』というタイプが多く、その酒質を造り出す大きな土台となるのが酒米が持つ特性です。
現在は、日本で一番作付け生産されている酒米で全国各地の酒蔵で使われています。

秋田県内でも秋田らしい芳醇な旨口の酒を醸す『出羽鶴』さんが、いかに淡麗な味わいを造り出す『五百万石』を使いこなすのか酒屋業界では注目されていました。仕上がった酒は、五百万石のスッキリとした味わいを感じさせつつも旨味の厚み、潤い感も引き出された仕上がりとなっています

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プチ菜園成長ちう!!

2014年07月07日 | ひなたん4歳
夏の暑さも出てきたこの頃、
ひなさん は一生懸命、菜園のお世話をしております

イチゴちゃんは、ほとんど実らず終わってしまいましたが
これからは、プチトマトちゃん が良い感じに実りそうです


ひなさん は、じょうろでお水やり




おおきくなってねぇ~



実が大きくなってきて色付いてきたら収穫です
がんばります