じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

辛口バズーカ発射~!!

2016年06月29日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

今日ご紹介するのは、日本最高クラスの辛口酒です


刈穂 山廃純米生原酒 超弩級 気魄の辛口+25

酒質は
酒米:秋の精(麹)・めんこいな(掛)
精米歩合:60%
日本酒度:+25
酸度:1.8
ALC度:19%

刈穂酒造伝統の山廃仕込みで培われた技術を駆使して辿り着いた極限の領域です
辛さ、甘味、旨味を凝縮し、重厚な味わいを感じさせ、力強いキレのある仕上がりとなっています。
まさにヘビー級のバズーカパンチとなっています




新潟旅 2016.6 ①

2016年06月28日 | ひなたん6歳
6月の定休日は、ひなさん と一緒に新潟へ行ってきました

いつもの通り、夜通し走って早朝には到着

お決まりとなりつつある護国神社へ


参拝の仕方も図解されているのでひなさんでもちゃんと出来ました


関屋浜をお散歩


静かな海でゆっくり遊べました


そして、マリンピア日本海へ


リニューアルしてから2回目の来場




イルカショーでは、興奮してるのによく見てない


まさに花より団子タイプみたい(笑)



春霞 田んぼラベル来ました~♪

2016年06月28日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

昨年の酒縁2015で大人気を博した春霞さんの田んぼラベルが今年も入荷しました


春霞 純米吟醸 夏純吟 田んぼラベル

酒米:美郷錦
精米歩合:麹50%:掛米55%
日本酒度:±0
酸度:1.5
ALC度:15%

地元である美郷町産の酒米『美郷錦』を100%使用し、春霞独自の蔵付き分離酵母『亀山酵母』を組み合わせ、スッキリとした旨味と酸を楽しめる仕上がりとなっています。





お祭り&海

2016年06月28日 | ひなたん6歳
だいぶ間が開いてしまった内容ですが6月初めに秋田市にある「なかいち」で開催された
『食と芸能大祭典』へ行ってきました


ステージでは、各地域の郷土芸能が披露されていました。


能代七夕の山車。
同じ県内のお祭りなのに初めて見ました


各地域のゆるきゃらも勢揃い
ただ、誰かは知らない(笑)


娘が大好きなクリマリお姉さん
秋田観光レディーや超神ネイガーのネイガールをしている素敵な女性です

お出かけついでに岩城の道の駅へ






毎日大曲×刈穂 第二弾『人丸 青ラベル』登場!

2016年06月27日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす

大曲駅前商店街にある『毎日大曲』と刈穂酒造がコラボして誕生した
限定酒『人丸』から夏季限定の第二弾が登場しました


人丸 青ラベル

人丸 青ラベルは、通常焼酎造りに使われる白麹で仕込まれています。
白麹で仕込む事でクエン酸を含んだ超スッキリとした酸のある味わいを楽しんでいただけます