秀よし 純米生原酒 寒しぼり
秋田流花酵母仕込みと華こまち酵母で仕込んだ２タイプの純米生原酒を融合させることで華やかさ、瑞々しさが煌めく味わいに仕上がっています♪
#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #秀よし #斉藤酒米店
縁起酒「天寿 立春朝搾り」進行状況
現在、立春朝搾りは三段仕込みの
・初添え
・仲添え
・留添え
を終えて、ぷくぷく発酵中の状況です。
皆様へお届けまで、あと18日となります。
ご予約まだまだ受け付けておりますので宜しくお願い致します♪
#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #立春朝搾り #立春 #天寿 #斉藤酒米店
ビックピート12年
やたらパンチあるデザインのブレンデットモルトウイスキーが入荷しました！
ピートの効いたアイラウイスキーを厳選し、ブレンドしたユニークな１本！
アイラ好き、スモーキー好きな方たちにはオススメです♪
私は、アイラ島の漁師をイメージしたという「ピートおじさん」が頭から離れない！笑
#秋田 #大仙市 #大曲 #ウイスキー #ビックピート #BIGPEAT #斉藤酒米店
春霞 純米吟醸
栗ラベル白 酒こまち生
白栗ラベルファン集まれ～♪
秋田酒こまち由来のおしとやかな清純派的な旨味広がる白栗ラベルちゃん！
開栓直接は、生酒の爽やかさが前に出ていて、今年はキャピキャピしたのかと思いましたが、あとから変わらぬ柔らかな旨味が追いかけて来ます♪
いつもながら良いね～♪
日にちをかけて、旨味増し増ししたいね～♪
なんか変態カメラマンくさい言い回しになってしまった！
まっ！変態だから良いっか～♪笑
#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #春霞 #栗ラベル #斉藤酒米店
秀よし 純米生酒
おりがらみ壱年低温貯蔵酒
滓がらみ生酒を１年熟成させるなんて、ザワザワするアイテムが入荷しました！
めんこいなを原料米に協会15号との組み合わせは、秀よしさんらしさ全開の豊醇旨口タイプとなる感じ！酸はやや高めにすることで後味をキュッとまとめてきます♪
逆輸入的な秋田県外流通品となります。
#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #秀よし #斉藤酒米店