ウイスキー専用いぶりがっこが入荷！

Smoke Gakko

ウイスキー専用 燻りがっこ

元バーテンダーで、美郷町にて無農薬で大根を栽培する「すまっこふぁーむ」さんが手掛けるユニークなウイスキー専用いぶりがっこです♪

３日間行われる燻し作業では、桜や楢の木にスコットランド産ピート、秋田産ピートを加えることで、ウイスキー特有のピート香を感じられる仕上がりとなっています！

○Smoke Gakko Light Medium

ライトなスモーキー感に仕上げられたタイプで華やかな味わいのウイスキーにピッタリです♪

○Smoke Gakko Smoky&Salty

アイラウイスキーなどのシッカリしたタイプに合うシャープなスモーキー感に仕上げています！

○Smoke Gakko Dry

4つの味わいに仕上げたSmoke Gakkoを乾燥し、旨味をギュッと凝縮させました！

秋田から世界のウイスキー好きに贈るウイスキー専用いぶりがっこをお楽しみください♪

#秋田 #大仙市 #ウイスキー #いぶりがっこ #すまっこふぁーむ #smokegakko #斉藤酒米店

#秋田から世界へ

両関 雪月花の裏バージョン入荷！

両関 純米大吟醸 裏雪月花

両関さんの最上位クラスの純米大吟醸 雪月花を瓶火入れ１回で仕上げた限定流通品です。

華やかな香り立ち、上質な旨味が楽しめます♪

大切な方への贈り物などにいかがですか♪

#秋田 #大仙市 #日本酒 #地酒 #両関 #雪月花 #斉藤酒米店

漢のかち割り入荷！

まんさくの花 漢のかち割り

増田町にある「まんさくの花」さんから日本酒度+15の超辛口スパークリングが入荷しました！キンキンに冷やしてお楽しみください♪

#秋田 #大仙市 #日本酒 #地酒 #まんさくの花 #斉藤酒米店

樽貯蔵の大納川

大納川 純米吟醸 大森 樽貯蔵

Omori Barrel Storage

大納川さんより新しい挑戦酒が登場しました！

醸した純米吟醸を半年間、３種類の樽にて熟成貯蔵させました。

樽タイプは、

・アメリカン･ホワイトオーク→北米産のヘビーチャーした樽を使用。

・バーボン→ケンタッキー州の蒸留所から取り寄せたバーボン樽を使用。

・シェリー →スペイン･アンダルシア地方で極甘口シェリー酒造りに使われた樽を使用

貯蔵に使われた樽由来の香り、熟成を経た純米吟醸の味わいが重なり合いながら口の中に広がります！

数量限定の為、在庫のみとなります。

#秋田 #大仙市 #日本酒 #地酒 #大納川 #樽 #斉藤酒米店