菜の花日記

小さい喜びがあれば幸せ

羊羹

2013年06月21日 | 日記
甘党な私、無性に羊羹が食べたくなりました。

丁度、かんてんとドライ生餡がありました。

本来和菓子を作る時は丁寧に細かい作業を行わなければなりません。

面倒なことは省いてささっと作りました。

その割には美味しく出来上がりました。

う～ん満足でした。


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4 コメント

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美味しそうです！！ (kei)
2013-06-21 21:42:32
家庭で和菓子作り、要領良く進めて「う～ん満足！！」
これがなんといっても一番ですね。
あいたお時間にさっと作って、お上手なんですね。

私も羊羹大好きで～す。　教えて？？とお願いしてみようかしら（笑）
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本当は (菜の花)
2013-06-22 05:55:01
keiさん　おはようございます。
本当は「水羊羹」を作りたかったんです。
寒天を煮とかす時の水の分量が少なかったので
まっいいか～と砂糖と餡を投げ入れてかき混ぜて
終わり。普通の羊羹になりました。京都の和菓子を
考えると恥ずかしいです。
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菜の花 (to-ko)
2013-06-22 08:51:57
おはようございます。
雨がやみ、肌寒い朝です。
羊羹の写真を拝見し、急に食べたくなりました

甘いものを欲する時はお疲れの場合もあるのでお大事にしてください
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羊羹 (菜の花)
2013-06-22 09:03:38
to-koさん　お早うございます。
こちらも、今朝は涼しいです。カーデガンを羽織っています。

羊羹は珍しい和菓子ではありませんけれど、気軽に手に入り美味しいですよね。ついつい食べ過ぎてしまいます。

「甘いものを欲する時は」・・・よく言いますね。
私はいつもお疲れなのかしら、いつも甘いものが欲しいのです。太りますよね（；＿；）
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