一昨日沢山ついた山椒の実を採りました。
丁寧に枝から切らないと、幼虫までしごいてしまいそうで
苦労しました。もうこれくらいでと家の中に運んだら、
山椒の香りがいっぱいです。
昨日整形外科から帰って実だけにしましたが、随分時間がかかりました。
熱湯で1分茹でて、水にさらす。冷えたところで冷凍にしました。
約200グラムになりました。もう200グラムは採れそうでしたが
枝から実まで大変な作業になるので、
山椒好きの友人には、朝倉から取寄せて送りました。
いつもの丹波篠山はもう売り切れでした。
一年前のブログでは採った事だけ書いてありました。
兎に角友人に送ることが出来て一安心です。
冷凍する前200グラム
ヤモちゃんも元気に動き回っていました。餌があって良かった
4月の我が外壁
洗浄して貰って少し綺麗になりました。
あるときGoogleearthを見ていたら我が家の外壁が・・・
汚くなっていました。ミサワホームの新人の可愛い営業さんが
挨拶に来たので、相談したらすぐに仕事にかかってくれて
綺麗になりました。有り難いです。
でもだれも気が付いていないようです。
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