でかキュウリ

 

見逃して大きくなったきゅうり

先日はナマスにしました

まだ、あります

今回は

冬瓜のようにだし汁で煮てみました

冷凍してあった海老も入れて

さっと火を通して

後は火を止めて味をしみ込ませ

最後に中身を取り出してからだし汁を煮立たせ片栗粉を溶き入れて

トロミをつけてかけます

 

 

なかなかイケますよ