寒くなったので・・・

今日はロールキャベツです

丸ごとキャベツを使いました

寒い時はあったかいものが食べたくなりますね

 

キャベツの中身は豚挽肉にシイタケと人参のみじん切りを入れました

玉葱嫌いの息子のために葱類は入りません

野菜たっぷりのロールキャベツですよ

圧力鍋を使ったので短時間で出来上がりました