トガニ入りのデジクッパ

おはようございます　

先日から、バーチャル旅行のために必須アイテムの食品が届き、

３号が購入してくれた冷凍の食品が届き、

私がモラタメさんでタメしてみたかった冷凍の食品が届き、

とうとう冷凍庫はパンパンの状態です！　

なので、昨日はその中から　「ひめデジクッパ　トガニ入り」　　を

いただきました！

こちらは、まだご飯が入っていない状態です

※　クッパとは、焼肉屋さんなどで〆にいただくスープごはんのことです



なんと、このデジクッパは、ただのデジクッパではなく、

「トガニ」　が入っていたんです

「トガニ　=　牛の膝軟骨だよ」　と聞いたことがあります

牛すじのお肉がないバージョン？

コラーゲンが半端なく、ぷりっぷりっです　



デジクッパを食べるときに添えるものの作り方もお聞きしたので

聞いた通り、用意しました



たくさんの韓国オムクも送ってもらったアイテムの中に入っていたので、

韓国おでん　　も作ってみました

出汁は、昆布で…



タレも用意しましたよ



「おちょぼさん」　でお土産に買ってきた　“大学いも”　

３号は、このお店のお芋が大好きなんです



いただきます！

デジクッパのスープは、白濁していますが、全く脂っこくなく

あっさりとしているのに、コクがあり絶品です！

個人的には、ここまでの味を出すには短時間や手間無しではできないので

お店の味を送っていただき感謝です　



コロナ禍、コロナ禍と、それをいいことに贅沢し過ぎですね～　

でも、家にいる時間が長くなっただけのことはあって、

いろんな情報が手に入り、今まで知らなかった世界も

見たり体験したりできています　

“ピンチをチャンスに！”

まだまだ先は長いと思っているので、

私のペースで楽しみま～す！

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