笠間黒ラーメン

「かっちゃん」の笠間黒ラーメン。
ＴＶ番組の企画で、富山ブラックの修業をされたんですよね、確か。
ブラックったって、イカ墨の麺とかじゃないです。
スープが黒っぽいんです。
念のため。
色は濃いが、味はまろやかで、割とあっさり。
美味しい。


こっちは、オススメ品のえ～と・・・正式名称、忘れた。
ネギと勲玉が付いております。

ギョウザ。
あ、食べかけで済みません。
５つあったんだけど・・・例によって写真撮るの忘れて、食べちゃった。
かむと肉汁がジュワッと出てきます。
かなり熱いので、ヤケド注意。
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