「漢（おとこ）の料理～ 豚の角煮」
ワタクシ、こんじるの数少ない料理レパートリーの1つ。
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※注1 漢（おとこ）とは・・・
「男の中の男、日々自己鍛錬に励むストイックな男。」
「例えるなら、イチローや江田島平八。
但し、ゲンさん（アゴ無し）やKONJIRUも含まれる」
「けっして痴漢 の 漢では無い」
引用元： 近汁大百科（絶版）
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普段はあまり料理はしませんが、先日珍しく作ってみました。
「漢の料理」ですから、レシピは基本、
「大体！」です。
■豚の角煮
--用意するもの--
●豚バラ肉・・・食べたいだけ買う。
●なんか葉っぱ・・・今回は冷蔵庫にあったチンゲン菜
●調味料・・・家にあるもの（今回は「酒」「醤油」「みりん」「砂糖」「愛情」）
●気合・・・どうなっても食べる！という気持ち
--調理方法--
①豚肉を切る・・・大体でKILL。
②野菜を切る・・・大体でKILL。
③鍋に放り込む・・・タイミングとか要らない。
④調味料投入・・・計らない。見た目重視。
⑤煮る・・・気が済むまで煮る。漢はアクなんか取らない。
以上。出来上がり。 
食べた結果。
なんか薄かった。。 
逆に添えのチンゲン菜が美味しかったので・・・
この料理名は「チンゲン菜煮」に変更。
「漢（おとこ）の料理～ 青梗菜煮」 でした。
今までに綴った数少ない、その他「漢料理ブログ」
●2007年11月18日 から揚げ
漢の料理わぁぁ！！！！！ 後片付けが大変です。。。Σ(￣□￣！)
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