こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

川澤酒造 山に雲が 特別純米酒 ザアグザアグ!

2025年03月17日 | 


高知の新蔵元
川澤酒造から
第3弾」の清酒は
特別純米で!!




川澤酒造 山に雲が 特別純米酒 ザアグザアグ 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1778402
1本:1,955円(税込)

蔵元がある
本川地区の美しくも
厳しい自然はザアグザアグ!

こちらはCEL24ではなく
AC95-80酵母を使用しました。

 



酒米は五百万石100%を使用し
精米歩合は60%に磨いた特別純米酒。

香りの特徴はマスカット香
その後デラウェアのような
味わいがやってくる
一瞬白ワインかと
連想させる
吟醸香。

 



最後にはしっかり
日本酒の味わいがあり
まるで雪が驚いたように聞こえる
ザアグザアグ本製品特有の香りと
酸味の調和をお楽しみください。

 


川澤酒造 山に雲が 特別純米酒 ザアグザアグ 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/1778403
1本:4,275円(税込)

石鎚山吉野水系の
清らかな仕込み水を使用し
四国の蔵元の中では最高標高で
杜氏が手間暇かけて醸した清酒を
味わってみましょう

 

 

おまけ



先日食べた
ポテトチップス。

新発売かな

 


マチルダには
 スープカレーが合う」?

 


マチルダさんって
そんなイメージだっけ

声担当の
戸田恵子さんでも
スープカレーって
イメージ無いぞ?

(ΦДΦ)




ってマチルダは
お芋の品種名か。

 


ふーん
って思いながらも

 


だったら
ポテチにせず
スープカレー用で
売ればいいじゃないか

と、気持ちは
えなりかずき風で
ザアグザアグと音を立て
食べたのであった。
(☆ФωФ)ノ

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