宝カフェ

東北地方太平洋地震に対してできること
募金情報まとめ



夜の喧騒とは一転、
澄み切った朝の帯屋町の一角。

人影も少なく、なぜか「不思議の国のアリス」の様に
異空間に足を踏み入れた様な雰囲気すら漂います。

そんな路地をテクテク進むと・・・・




「宝カフェ」なる看板がひっそりと。

そう、今回はこの3月にＯＰＥＮしたばかりの
コチラのお店にお邪魔しにまいりました。<(_ _)>



【宝カフェ】
高知市帯屋町1-3-6　イベントルームおびやまち内
ＴＥＬ：088-854-8768
営業日：月～金
営業時間　ＡＭ8：00～ＡＭ11：00
Blog:http://d.hatena.ne.jp/takarachan/



この方がオーナーで、店名にもなっております「タカラちゃん」♪

コチラの場所にお邪魔するのは・・・
うん、確か以前の「福耳倶楽部」以来でわなかろーか。(￣‥￣)



内装も一新され「癒しの空間」に♪



ピアノも設置されていて、実際に演奏可能だとか。



可憐なお花の後ろには、「ヘルシーケーキ」とな？（○０○）

いやいや、今日の本命は
ケーキでは ぬわい！！

そう、今回の目的はコチラっ☆



「元気な有機な朝ごはん」～♪



コチラで、お値段・ワンコイン　500円っ！＼(￣^￣)／

そして、このお料理を作ってくださるのは・・・


「マクロビオティックコンサルタント」の
「キシノタカコ。」さんです。(・∀・)

マクロビオティックの専門講師の他に
料理教室・セミナー講師・シェフ・ライター等もこなされています。

この「宝カフェ」では、「コンサルシェフ」としていらっさいますの♪



玄米から作ったスープが、
毎日二日酔いのワタシの身体に
ゆっくりと、優しく染み渡ります。



「有機野菜のお漬物」と「煮びたし」は
素材の美味しさを最大限に醸し出しております。


お豆腐とワカメと大根の味噌汁は、何も飾る事無く
素材の甘味とお味噌のコクのハーモニー♪



そして、圧巻は
「発芽玄米入りゴハン」っ！！

ハ・・・ハゲウマ杉～ヽ(´▽｀)ノ

コレ・・・ただ玄米を炊いただけでは
こーも美味しくなる訳がないっ！！（○０○）

絶妙な歯ごたえと、
お米の持つ栄養価を閉じ込めた
プロのマクロビオティック家が織り成す
「至極の炊き加減」っ！！

いやこれマジで、思わず唸りますよ☆

まさに・・・・・


「全米が炊けたっ！」
↑間違っては無いけど、なんかオカシイぞい。





さて、食後のコーヒーはタカラちゃんが煎れてくれます♪

大量に作る事無く、必要な量だけを毎回
豆から挽いて作るそーです。<(_ _)>



「美味しく出来たかなぁ～？」
と言いながら、コーヒーを運んでくださるタカラちゃん♪





(○-∀-)b　グッジョブ♪
美味しゅーゴザイマスよ～☆



今はまだ平日の午前中、
たった3時間しか開いてない「宝カフェ」。

繁華街の中にありながら、隠れ家的な存在感と
身体を内側からキレイにしてくれるお料理。

ご興味のある方、モーニングにゼヒいかが♪

「元気な有機な朝ごはん」、お腹の加減も丁度良いんです。(´∀｀*)
高知人気ブログランキング参加中 っっ
↑『こんじる、読んだよ～』でクリツク♪

「1縁」プッシュぶろぐ！　「くまちゃんちのブログ」


↑無謀にも参加中